Un DeMiguel midi convainc tout le monde pour leur excellente viande, surtout le filet foie «chair à la pierre ou les pétoncles avec Cabrales. Aussi de grand prestige de notre poisson exquis, entre ce qui est à nulle autre pareille et la désormais célèbre morue de la mer de la farce et grillé calmars; et pour couronner le tout un excellent repas au De Miguel, ne pouvait pas manquer la grande variété de desserts faits maison qui vous laisseront sans doute gourmands sans voix.

Comme un dernier conseil, n’oubliez pas de joindre à votre déjeuner ou dîner avec l’un des excellents vins de notre cave, certainement pas le regretter.

NOTRE LETTRE

Tous les prix incluent la TVA.

Vivres

  • Picadillo con patatas y pimientos 9,00 €
  • Patatas tres salsas, ali-oli, brava y cabrales 6,00 €
  • Ternera troceada con patatas y pimientos 15,00 €
  • Ternera a la piedra 15,00 €
  • Chipirones a la plancha 11,00 €
  • Calamares fritos 11,00 €
  • Gambas al ajillo o plancha 15,00 €
  • Fritos de bacalao 11,00 €
  • Croquetas 11,00 €
  • Ensaladilla rusa 7,50 €

Viandes et fromages

  • Surtido de Ibéricos y quesos 18,00 €
  • Plato de jamón serrano “Gran Reserva” 13,00 €
  • Plato de jamón ibérico 18,00 €
  • Surtido de Ibéricos 14,00 €
  • Plato de cecina con queso de cabra 16,00 €
  • Queso manchego o cabrales 6,00 €
  • Queso manchego con anchoas 13,00 €

Salades

  • Ensalada lechuga tomate y cebolla 4,50 €
  • Ensalada mixta 9,50 €
  • Ensalada tronco de bonito con pimientos del piquillo 9,50 €
  • Ensalada templada de setas con jamón al aroma de ajo 9,50 €
  • Ensalada e pollo acompañada de espárragos trigueros 9,50 €
  • Ensalada de langostinos 15,00 €

Desserts

  • Cuajada 3,00 €
  • Arroz con leche 3,00 €
  • Flan 3,00 €
  • Compota de manzana 3,00 €
  • Natillas 3,00 €
  • Tarta de queso 3,00 €
  • Tarta de chocolate 3,00 €
  • Tarta de requesón 3,00 €
  • Fresas con nata (en temporada) 3,00 €
  • Tarta Helada al Whisky 4,25 €

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